dimanche 24 juin 2012

Gâteau aux pommes et lait concentré...Ronde interblog #29

Bonjour, voici le dernier dimanche du mois de juin...
Les beaux jours arrivent et c'est aujourd'hui la 29ème ronde interblog...
J'ai été piocher une recette sur le blog de "Chilubru"...
Il y en avait plusieurs qui m'intéressaient mais quand j'ai vu les photos plus qu'appétissantes du gâteau aux pommes et lait concentré j'ai tout de suite voulu tenter pour le goûter de mes loulous... 
Ce gâteau est très rapide à réaliser et le résultat est ultra moelleux...
Alors laissez vous tenter ;-)






Ingrédients :
3 pommes
1 boite de lait concentré sucré
4 œufs
150 g de farine
100 ml d’huile

Préparation :
Préchauffez le four à 180°.
Séparez les blancs des jaunes.
Dans un bol, mélangez les jaunes d’œufs avec la boite de lait. 
Ajoutez la farine et mélangez.
Incorporez l’huile et les pommes pelées et coupées en petits morceaux.
Battez les blancs en neige bien ferme.
Ajoutez–les délicatement au mélange afin de ne pas briser les blancs.
Versez le tout dans un moule et enfournez pour environs 35 minutes
Vérifier en fin de cuisson si le gâteau est cuit en plantant la lame d'un couteau, elle doit ressortir sèche.
Si vous voyez qu'il cuit trop vite sur le dessus, couvrez votre moule de papier aluminium à mi-cuisson.


Et surtout, n'hésitez pas à aller voir une de mes recettes préparée par le blog "Confessions d'une gourmande"

16 commentaires:

  1. Il a l'air tout moelleux ce gâteau!

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  2. Ila l'air super meolleux! miam bonne ronde

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  3. Il m'a l'air divin ce gâteau, bien moelleux !!! Miam !! bonne ronde !!

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  4. Très joli choix. Dès qu'il y a du lait concentré sucré, je ne résiste pas.
    chrys

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  5. Un bon gâteaux express!! Bonne ronde :)

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  6. Très bon choix. bonne soirée, je continue ma ronde

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  7. Hummm génial !
    avec du lait concentré j'adore déjà ;)
    je note la recette pour la faire à mes collègues merci !!
    Bonne ronde ^-^

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    1. Re moi !
      j'ai réalisé le gâteau hier, on a tous adoré !!
      merci pour cette découverte
      je publie l'article à l'instant sur mon blog
      à bientôt

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  8. Oui, c'est vraiment moelleux et puis je suis sure que c'est aussi très goûteux.

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  9. coucou je ne sais pas si tu as vu mais il n'y aura pas de ronde interblog en juillet.
    je propose un petit truc sympa pour soutenir les organisatrices, rdv chez moi si ça t'intéresse!!!

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  10. coucou, je suis en train de préparer la liste des participants pour la ronde interblog spéciale de juillet pour soutenir les organisatrices.

    si tu participes, merci de me laisser un petit commentaire sur mon blog, me mentionnant ta participation.
    c'est plus pratique pour moi, répertorier tout le monde et n'oublier personne;
    merci

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