dimanche 25 mars 2012

Crème mousseuse au nutella... Ronde Interblog #26

Bonjour, aujourd'hui je participe à nouveau à "la ronde interblog"...
J'ai été piocher une recette sur le blog de Séverine "A la soupe!" et j'ai rapidement trouvé mon bonheur...
Son blog est vraiment très riche de recettes simple et gourmandes...
J'ai jeté mon dévolu sur cette délicieuse crème au nutella...
Malheureusement, une fois finie la crème était pleine de grumeaux (j'étais trop pressée et je n'ai pas été assez remuer la préparation...)
Ni une, ni deux, je prends mon mixer plongeant pour rattraper mon erreur... Et résultat... Cette délicieuse crème c'est transformée en  une mousse extrêmement légère ;-)


Pour 6 personnes...


Ingrédients :
3 belles cuillères à soupe de nutella
50 cl de lait
3 jaunes d'oeuf
1 cuillère à soupe bombée de maïzena

Préparation :
Faites chauffer le lait avec le nutella en remuant bien jusqu'à ce que ce dernier soit fondu.
Dans un saladier, battez les jaunes d'oeufs avec la maïzena.
Versez dessus le lait chaud au nutella et délayer bien.
Remettez dans la casserole sur le feu et laissez épaissir sur feu moyen sans cesser de remuer jusqu'à épaississement.
Si comme moi vous souhaitez donner un côté mousseux à cette délicieuse crème... Mixez un peu votre préparation à l'aide d'un mixeur plongeant...
Répartissez dans des ramequins.
Laissez refroidir et réservez
 au frais minimum 1 heure.



Et surtout, n'hésitez pas à aller voir la recette que Nonna est venue piocher chez moi... 

19 commentaires:

  1. ton blog, est dans ma liste maintenant ,pke je me suis eclatté! bisous et belle ronde

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  2. un choix très gourmand! bonne ronde

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  3. Super gourmande cette petite mousse, bonne ronde, bises

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  4. Une crème bien gourmande!! Bonne ronde :)

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  5. hummm!! c'est comme ça qu'on invente de nouvelles recettes! bon dimanche et bonne ronde!!

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  6. Mmm au final c'est peut être meilleur !!!!

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  7. alors ça je me note ici on adore le nutella!!choix très gourmand!!bonne ronde!

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  8. d'une bêtise nait parfois quelque chose d'encore meilleur :)
    Bonne soirée et bonne Ronde !

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  9. le nutella, ca plait et donne toujours envie! :D

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  10. Elle est super gourmande ta mousse, très bon choix !

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  11. Magnifique et gourmande à souhait cette mousse! biz.

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  12. Je trouve que du coup, la texture n'en est que meilleure! Un joli rattrapage!

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  13. cette ronde était plein de belles mousse dis donc !! super appétissante !
    bonne journée

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  14. un très bon choix et un résultat différent du mien, du coup j'ai envie de la refaire à ta façon ;)
    Bizz.

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  15. hum je plongerais bien ma cuillère !
    Bonne soirée

    Minoux

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