Cookies au Kinder

Bonjour, lors d'un "tour en cuisine" je vous avais parlé de cookies au Kinder que j'avais découvert sur le blog Tulipe_isa...
Avant de réaliser cette recette, je trouvais un peu dommage de sacrifier 6 Kinder (eh oui, chez nous ce chocolat est sacré!!!)...
Mais ma curiosité l'a emportée et j'ai quand même voulu essayer...
Je ne le regrette pas du tout car le goût du Kinder est toujours là et avec le côté croustillant du cookies cela en fait un mélange détonnant...


Voici la recette...

Ingrédients :

125 g de beurre mou
125 g de cassonade
175 g de farine
1 oeuf
1 cuillère à café rase de levure chimique
20 g de poudre d'amandes
6 barres de Kinder

Préparation :

Préchauffez le four à 180°.
Mélangez beurre et cassonade jusqu'à obtention d'un mélange crémeux.

Incorporez l'oeuf, puis la farine et la levure tamisées (maintenant je tamise tout le temps et j'obtiens de meilleurs résultats, mais si vous êtes pressé vous pouvez sautez cette étape vos cookies seront quand même très bons...). 

Mélangez jusqu'à ce que la pâte soit homogène.
Incorporez le Kinder en morceaux.
Déposez des boules de pâte sur la plaque de votre four et faites cuire 8 à 10 minutes (sortez les cookies du four dès qu'ils commencent à colorer car ils continuent un peu à cuire sur la plaque à la sortie du four...)
Décollez les cookies une fois refroidis et savourez ;-)