J'ai été piocher une recette sur le blog de Séverine "A la soupe!" et j'ai rapidement trouvé mon bonheur...
Son blog est vraiment très riche de recettes simple et gourmandes...
J'ai jeté mon dévolu sur cette délicieuse crème au nutella...
Malheureusement, une fois finie la crème était pleine de grumeaux (j'étais trop pressée et je n'ai pas été assez remuer la préparation...)
Ni une, ni deux, je prends mon mixer plongeant pour rattraper mon erreur... Et résultat... Cette délicieuse crème c'est transformée en une mousse extrêmement légère ;-)
Pour 6 personnes...
Ingrédients :
3 belles cuillères à soupe de nutella
50 cl de lait
3 jaunes d'oeuf
1 cuillère à soupe bombée de maïzena
50 cl de lait
3 jaunes d'oeuf
1 cuillère à soupe bombée de maïzena
Préparation :
Faites chauffer le lait avec le nutella en remuant bien jusqu'à ce que ce dernier soit fondu.
Dans un saladier, battez les jaunes d'oeufs avec la maïzena.
Versez dessus le lait chaud au nutella et délayer bien.
Versez dessus le lait chaud au nutella et délayer bien.
Remettez dans la casserole sur le feu et laissez épaissir sur feu moyen sans cesser de remuer jusqu'à épaississement.
Si comme moi vous souhaitez donner un côté mousseux à cette délicieuse crème... Mixez un peu votre préparation à l'aide d'un mixeur plongeant...
Répartissez dans des ramequins.
Laissez refroidir et réservez au frais minimum 1 heure.
Laissez refroidir et réservez au frais minimum 1 heure.
ton blog, est dans ma liste maintenant ,pke je me suis eclatté! bisous et belle ronde
RépondreSupprimerun choix très gourmand! bonne ronde
RépondreSupprimermerci de ta participation :)
RépondreSupprimerSuper gourmande cette petite mousse, bonne ronde, bises
RépondreSupprimerUne crème bien gourmande!! Bonne ronde :)
RépondreSupprimerhummm!! c'est comme ça qu'on invente de nouvelles recettes! bon dimanche et bonne ronde!!
RépondreSupprimerMmm au final c'est peut être meilleur !!!!
RépondreSupprimeralors ça je me note ici on adore le nutella!!choix très gourmand!!bonne ronde!
RépondreSupprimerQuelle belle mousse!!!
RépondreSupprimerd'une bêtise nait parfois quelque chose d'encore meilleur :)
RépondreSupprimerBonne soirée et bonne Ronde !
belle mousse merci
RépondreSupprimerle nutella, ca plait et donne toujours envie! :D
RépondreSupprimerElle est super gourmande ta mousse, très bon choix !
RépondreSupprimerMagnifique et gourmande à souhait cette mousse! biz.
RépondreSupprimerJe trouve que du coup, la texture n'en est que meilleure! Un joli rattrapage!
RépondreSupprimercette ronde était plein de belles mousse dis donc !! super appétissante !
RépondreSupprimerbonne journée
un très bon choix et un résultat différent du mien, du coup j'ai envie de la refaire à ta façon ;)
RépondreSupprimerBizz.
Miam miam!! un vrai régal!
RépondreSupprimerhum je plongerais bien ma cuillère !
RépondreSupprimerBonne soirée
Minoux